Celebrado em 24 de junho, o Dia Internacional do Leite serve incentivar o consumo de lácteos e valorizar a importância desse alimento na saúde e na economia. No Brasil, o setor leiteiro é uma das principais engrenagens do agronegócio, com produção anual de cerca de 33,6 bilhões de litros e geração de mais de 4 milhões de empregos diretos, superando setores como a construção civil e a indústria automobilística.

O Brasil possui o segundo maior rebanho leiteiro do mundo, ficando atrás apenas da Índia, com mais de 70 milhões de animais dedicados à pecuária de leite.

Canoinhas e o Planalto Norte em destaque
Em Santa Catarina, o leite ocupa posição de destaque e tem papel fundamental em diversas regiões, como no Planalto Norte, onde a microrregião de Canoinhas aparece em 8º lugar no ranking estadual de produção, com 75,7 mil litros anuais, conforme dados do Observatório Agro Catarinense.

Na região possui a Cooperleite, cooperativa formada por mais de 200 famílias de pequenos produtores rurais que atuam em municípios como Canoinhas, Três Barras, Irineópolis, Bela Vista do Toldo, entre outros. Desde 2020, a cooperativa tem ampliado a valorização do trabalho no campo e gerado melhores condições de vida e renda para os associados.

Cooperação que transforma vidas
A Cooperleite não apenas organiza a coleta e comercialização do leite, como também oferece assistência técnica, rações, grãos, antiparasitários, iogurtes e promove Dias de Campo com foco em inovação e tecnologia.

Com o apoio de 12 colaboradores, a cooperativa vem contribuindo ativamente para o desenvolvimento econômico e social do Planalto Norte Catarinense, fortalecendo o protagonismo do pequeno produtor e garantindo que o leite catarinense continue sendo sinônimo de qualidade, tradição e sustentabilidade.