O Boletim Agropecuário de julho da Epagri traz boas notícias para a cadeia leiteira em Santa Catarina. Apesar de uma leve queda de 9,1% na oferta aparente de leite no primeiro trimestre de 2025, o volume captado segue 11,5% acima de 2020, refletindo o crescimento sustentável da produção estadual.

As importações, que chegaram a representar 14,4% da oferta em 2023, recuaram para 2,99%, diminuindo a dependência externa e fortalecendo a produção local. Além disso, os custos com insumos caíram expressivamente entre 2021 e 2025: milho (-52%), farelo de soja (-50%) e ração (-34%), reforçando o poder de compra dos produtores e estimulando a produção.

Exportações em alta

No mercado externo, as exportações de lácteos catarinenses cresceram 44% em junho na comparação com maio e impressionantes 1.200% em relação a junho de 2024, enquanto as importações despencaram 86% no ano, ajudando a reduzir o déficit do setor.

Perspectivas para a cadeia leiteira

De acordo com a analista da Epagri/Cepa, Andréa Castelo Branco, a redução nas importações explica parte da retração na oferta aparente de leite no estado, sem indicar queda significativa na produção interna. Ela destaca que a estabilidade nos preços pagos ao produtor, aliada à redução dos custos de produção, mantém a rentabilidade no campo e garante um cenário positivo para a cadeia leiteira em SC, mesmo com variações sazonais.

Fonte: Epagri.