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IBGE projeta safra recorde de grãos no Brasil em 2025

Produção deve alcançar 346,1 milhões de toneladas, com crescimento de 18,2% em relação a 2024

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) prevê que o Brasil feche 2025 com a maior safra da história, totalizando 346,1 milhões de toneladas de cereais, leguminosas e oleaginosas. O volume representa um aumento de 18,2% em comparação com 2024, quando a produção somou 292,7 milhões de toneladas. Os dados fazem parte da estimativa divulgada nesta quinta-feira (15), com base em levantamentos realizados em dezembro de 2025.

Soja, milho e arroz puxam o crescimento

Segundo o IBGE, os principais responsáveis pelo resultado recorde são a soja, o milho e o arroz, que juntos correspondem a 92,7% da produção estimada e ocupam 87,9% da área colhida. A soja deve atingir 166,1 milhões de toneladas, novo recorde, com alta de 14,6%. O milho também bate recorde, com 141,7 milhões de toneladas, crescimento de 23,6%.

Outros destaques são o algodão herbáceo em caroço, com 9,9 milhões de toneladas (+11,4%), o arroz em casca, com 12,7 milhões de toneladas (+19,4%), além do trigo e do sorgo, que também apresentaram crescimento.

Previsão indica leve queda em 2026

Para 2026, o IBGE estima uma produção de 339,8 milhões de toneladas, o que representa uma queda de 1,8% em relação a 2025. A redução está associada, principalmente, à menor expectativa de produção de milho, sorgo, arroz, algodão e trigo. Ainda assim, o instituto destaca que a nova projeção é superior à anterior e que alguns produtos devem crescer, como a soja, com aumento previsto de 2,5%, e o feijão, que também apresenta expectativa de avanço na primeira safra.

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