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O sabor da infância de volta ao quintal: guabiroba ganha destaque nos pomares e na ciência

Famosa nas memórias de família, a fruta nativa que marcou gerações no interior agora atrai a atenção de pesquisadores por seus benefícios à saúde

Aquela frutinha amarela que garantia a diversão das crianças no passado e faz parte das melhores lembranças na casa da vovó está de volta. A guabiroba (ou gabiroba), uma espécie nativa do Cerrado e da Mata Atlântica que andava sumida nos grandes centros urbanos, está sendo resgatada por famílias que buscam reviver a infância e ter mais contato com a natureza. Parente da goiaba e da pitanga, a árvore oferece uma sombra generosa e produz frutos pequenos, doces e suculentos. Comer a fruta direto do pé, uma tradição que atravessa gerações, virou um símbolo de memória afetiva e resgate de momentos simples em família.

Da tradição familiar para os laboratórios

Além de reocupar os jardins residenciais por sua beleza e valor sentimental, a guabiroba agora virou alvo de pesquisas científicas. Estudos recentes revelam que a fruta é uma verdadeira potência nutricional, sendo riquíssima em vitamina C, minerais e antioxidantes. Na medicina popular, o uso de suas folhas e cascas em chás para problemas digestivos já era conhecido pelos mais velhos. Hoje, cientistas da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC) testam as propriedades da fruta em laboratório, com resultados promissores na redução do colesterol, unindo o conhecimento dos avós à ciência moderna.

O retorno da árvore aos pomares domésticos celebra a biodiversidade brasileira e preserva uma herança cultural valiosa. No entanto, os especialistas fazem um alerta importante: embora o consumo da fruta in natura ou em doces e geleias seja totalmente seguro e saboroso, o uso das folhas e cascas com fins medicinais deve ser feito com cautela. Para quem tem problemas de saúde ou toma remédios controlados, a recomendação é sempre buscar orientação médica antes de usar os chás caseiros.

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