Santa Catarina promove a Semana de Incentivo à Permanência dos Jovens no Meio Rural, instituída por legislação estadual para fortalecer a produção nas cerca de 180 mil propriedades do estado. A iniciativa busca combater o esvaziamento do campo, conectando a educação rural a modelos inovadores, como a pedagogia da alternância. Esse método divide a rotina dos estudantes entre o aprendizado na escola e a aplicação prática das técnicas científicas nas propriedades de suas famílias.
A transição demográfica nas últimas décadas reforça a necessidade dessas ações. Em 1950, o estado contava com 1,2 milhão de moradores na zona rural, número que caiu para 1 milhão no Censo de 2010, enquanto a população urbana saltou para 5,24 milhões. Dados do Censo Agropecuário do IBGE apontam que, das 183 mil propriedades rurais registradas em Santa Catarina, 142,7 mil pertencem à agricultura familiar — setor que segue como o principal responsável pela maior parte do abastecimento agropecuário catarinense.
Para manter as novas gerações na atividade agrícola, o setor aponta como prioridade a modernização das estruturas no campo. As principais demandas englobam o acesso à internet, energia elétrica de qualidade para automatizar processos, melhoria nas estradas de acesso, linhas de crédito e programas de habitação rural. A implementação dessas melhorias visa dar suporte contínuo a segmentos onde a agricultura familiar lidera, como nas criações de aves, suínos e gado de leite, além do cultivo de grãos e frutas.