Produtores rurais de Santa Catarina têm até o dia 15 de julho para realizar as inscrições no 1º Concurso Catarinense de Geleias e Doces Artesanais. O evento, promovido pela Epagri, busca reconhecer a qualidade dos produtos artesanais do estado e incentivar a industrialização na agricultura familiar. Para participar, as agroindústrias precisam estar legalizadas junto à Vigilância Sanitária e apresentar o alvará ou documento de dispensa no ato do cadastro, disponível de forma online.

O regulamento permite que cada estabelecimento inscreva até quatro produtos, divididos nas categorias de geleia (simples ou mista) e doce (simples ou misto). A avaliação técnica, que ocorrerá no dia 1º de setembro no Centro de Treinamento de Agronômica (Cetrag), proíbe o uso de corantes, aromatizantes ou adoçantes artificiais. Produtores que cultivam a própria matéria-prima recebem uma pontuação extra, e as amostras passarão por uma avaliação técnica rigorosa que inclui análise de acidez e concentração de açúcar, além de testes de degustação às cegas.

A entrega das duas amostras de 100g de cada produto deve ser feita no Cetrag entre 20 de julho e 18 de agosto. Os itens que alcançarem pontuação igual ou superior a 70 serão premiados com medalhas, sendo que os ganhadores na categoria Ouro conquistarão destaque em eventos estaduais, como a FEAL/2026 e a Exposuper de 2027. O resultado final será anunciado no dia 2 de setembro, às 19h30, em cerimônia realizada no Complexo Nossa Senhora de Lourdes e do Louvor, em Ituporanga.