O produtor Marcelo Luchetta, de Massaranduba, que substituiu campos de futebol por lagoas de cultivo de tilápia, conseguiu um aumento de produtividade de 25%, alcançando produção recorde de 120 toneladas de tilápia. A pesquisa também impacta na piscicultura familiar em Canoinhas.

Com a pesquisa em melhoramento genético, hoje é possível criar sete tilápias por metro quadrado, comparado a apenas um peixe por metro quadrado no início da atividade, tornando a produção mais rentável e eficiente.

As tilápias cultivadas por Marcelo abastecem 40 fazendas de pesque-e-pague, de Canoinhas a Santo Amaro da Imperatriz. A entrega direta ao consumidor permite preço melhor e variedade de tamanhos, enquanto o rendimento de filé chega a 36%. O trabalho envolve monitoramento técnico regular e garante aumento de rentabilidade média de 21,76% para o produtor.

Além disso, a pesquisa contribuiu para aumentar a tolerância do peixe ao frio, beneficiando a produção em diferentes regiões de Santa Catarina, que hoje é o quarto maior produtor de tilápia do Brasil.