Santa Catarina, mesmo ocupando apenas a 20ª posição em extensão territorial no Brasil, se consolidou como uma das maiores potências do agronegócio nacional. Segundo dados de 2024 do IBGE, o setor representa 25% do PIB estadual e movimentou R$ 64 bilhões em 2023. A combinação de alta produtividade, uso intenso de tecnologia e integração entre produtores e cooperativas coloca o estado entre os oito maiores do país na área.

Liderança em suínos, maricultura e outras culturas

O desempenho catarinense se destaca na produção de carne suína, cebola e frutos do mar, setores nos quais o estado lidera o ranking nacional. Na maricultura, por exemplo, Santa Catarina responde por mais de 90% da produção brasileira de ostras, vieiras e mexilhões. O estado também é vice-líder em arroz, carne de frango, maçã e fumo, além de registrar resultados importantes em cadeias como banana, leite e tilápia, reforçando a diversidade agrícola local.

Madeira impulsiona economia e exportações

Outro pilar do agronegócio catarinense é a silvicultura, com quase 1 milhão de hectares dedicados ao cultivo de pinus e eucalipto. A produção florestal gerou R$ 3,3 bilhões em 2024, impulsionando exportações de madeira e móveis. No total, o agronegócio catarinense exportou US$ 7,6 bilhões, equivalente a 65% de tudo o que o estado vende ao exterior, com destaque para carnes, madeira, frutas e mel.