A agricultura catarinense vive um momento histórico: a safra de grãos 2024/25 registrou alta de 20,7% e chegou a 7,85 milhões de toneladas, contra 6,5 milhões no ciclo anterior. Todos os principais cultivos cresceram — destaque para o trigo (+40,5%) e o milho (+24,7%). O resultado é fruto da combinação de clima favorável, produtividade recorde e investimentos em tecnologia agrícola, segundo a Epagri/Cepa. Apesar do desempenho, o excesso de oferta no Brasil e no exterior tem pressionado os preços pagos ao produtor.

Números por cultura

– O arroz alcançou 1,3 milhão de toneladas, com produtividade recorde de 8,95 t/ha, mas preços 41% mais baixos;

– O feijão cresceu 14,1% e chegou a 129 mil toneladas, com valorização tímida do feijão-preto (+3,99%);

– O milho somou 2,7 milhões de toneladas, mesmo com menos área plantada, registrando 9,8 t/ha, a maior média já obtida no estado;

– A soja avançou 19,1%, totalizando 3,27 milhões de toneladas;

– Enquanto o trigo se recuperou de frustrações anteriores e bateu 432 mil toneladas.

Desafios à frente

Especialistas alertam que, embora a produção seja recorde, o cenário de preços baixos e a logística continuam sendo desafios para o setor. O analista da Epagri/Cepa, Haroldo Tavares Elias, destaca que a safra foi beneficiada por “chuvas regulares e manejo eficiente”, mas que a recuperação da produção na Argentina também aumentou a pressão no mercado. Com o milho e o trigo puxando o crescimento percentual, a expectativa é manter o ritmo produtivo, desde que haja soluções para escoamento e comercialização da safra.

Fonte: Epagri.