Representantes do setor produtivo, pesquisadores e instituições públicas participaram nesta quinta-feira (12) de uma reunião da Câmara Setorial do Arroz, realizada em Florianópolis, para discutir estratégias voltadas à produção sustentável e à redução da emissão de metano na rizicultura.
O encontro foi promovido pela Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária (Sape), pela Epagri e pelo Instituto Interamericano de Cooperação para Agricultura (IICA). A proposta foi compartilhar experiências e discutir caminhos para ampliar a participação do setor no mercado de créditos de carbono.
Durante a reunião, foram apresentados projetos internacionais e iniciativas voltadas à redução de emissões no cultivo do arroz. Segundo os participantes, práticas já testadas na produção de arroz irrigado podem diminuir a liberação de metano e, ao mesmo tempo, gerar benefícios econômicos aos agricultores. A proposta também prevê o uso de ferramentas como imagens de satélite que permitem monitorar e comprovar a adoção dessas práticas nas propriedades rurais.
Produção de arroz em Santa Catarina
Santa Catarina segue como o segundo maior produtor de arroz do Brasil. Para a safra 2025/2026, a estimativa é de colheita de cerca de 1,22 milhão de toneladas, mesmo com uma leve redução de 1,3% na área cultivada. A produtividade média deve chegar a aproximadamente 8,5 mil quilos por hectare, resultado considerado dentro da normalidade para a cultura.