O Observatório Agro Catarinense lançou um novo painel interativo que permite acompanhar informações detalhadas sobre a comercialização de hortifrútis no Brasil. A ferramenta traz dados sobre preços, volumes, origem e destino dos produtos comercializados em 10 Centrais de Abastecimento (Ceasas), com histórico disponível a partir de 2021. No total, são 39 tipos de hortifrútis monitorados, permitindo uma análise aprofundada do mercado.

Análise detalhada do mercado de hortifrútis

Segundo Rogério Goulart Júnior, analista do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola da Epagri (Cepa), o painel facilita a visualização e comparação de preços médios, além de permitir uma avaliação do fluxo de produtos em nível municipal, estadual e até internacional.

“Essa ferramenta busca monitorar o mercado, entender as variações de preços e volumes e realizar comparações entre as diferentes Ceasas do Brasil”, explica Goulart. A plataforma apresenta os resultados em gráficos e tabelas interativas, possibilitando filtros detalhados por ano, mês, produto e localização.

Acesso e funcionalidades da plataforma

O painel pode ser acessado no site do Observatório Agro Catarinense, dentro da área temática de “Mercado Agropecuário”, na opção “Comercialização – Centrais de Abastecimento”. Com uma interface intuitiva, ele ajuda produtores, comerciantes e pesquisadores a entender melhor o comportamento do setor, comparando preços e volumes negociados em diferentes regiões do país.