Santa Catarina registrou um recorde histórico nas exportações de carnes no primeiro bimestre de 2025, com 328,6 mil toneladas embarcadas e US$ 698 milhões em receitas. O crescimento foi de 8,3% no volume e 16,8% na receita em relação ao mesmo período de 2024, consolidando o estado como um dos maiores exportadores do país.

A qualidade dos produtos e a estrutura logística eficiente, incluindo portos preparados para o escoamento, foram apontados pelo governador Jorginho Mello como fatores essenciais para esse resultado.

Carnes de frango lideram exportações

O frango liderou as exportações, com 200,9 mil toneladas enviadas ao exterior e um faturamento de US$ 397,8 milhões, um aumento de 9,8% no volume e 16,4% na receita. China, Arábia Saudita, Japão e Países Baixos foram os principais compradores, com destaque para a China, que ampliou suas compras em 35,3%.

Já a carne suína teve um desempenho expressivo, com 117,3 mil toneladas exportadas e US$ 279,6 milhões em receita, representando 55,5% da quantidade total das exportações brasileiras no setor. O Japão foi o mercado com maior crescimento, aumentando suas compras em 73% e as receitas em 86,9%.

Os números divulgados pelo Ministério da Economia e sistematizados pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa) reforçam o peso de Santa Catarina no mercado global de carnes.