A Epagri anunciou o lançamento do SCS385 Pérola, uma nova variedade de alho que promete abrir portas para a produção em regiões antes consideradas inadequadas em Santa Catarina. Classificado como semi-nobre, o tipo Pérola combina características do alho comum e do nobre, apresentando dentes levemente arroxeados e uma casca externa branca. A novidade é a sua alta resistência a temperaturas elevadas, permitindo que ele seja cultivado em praticamente todas as regiões agrícolas do estado, preenchendo um vácuo na oferta de produtos de boa qualidade e ampliando os períodos de colheita no mercado.

Alta produtividade e tecnologia

Desenvolvido ao longo de anos de pesquisa na Estação Experimental de Caçador, o alho Pérola tem um ciclo médio de crescimento de 140 dias e pode alcançar uma produtividade de até 14 toneladas por hectare, dependendo das técnicas de manejo aplicadas. O projeto começou a ganhar força entre 1998 e 2005, com a coleta de sementes crioulas no Sul do país, e passou por rigorosos testes de adaptação no Meio-Oeste, Alto Vale do Itajaí e Litoral catarinense até ser registrado oficialmente no Ministério da Agricultura.

Fortalecimento da agricultura familiar

O lançamento chega para consolidar ainda mais a força de Santa Catarina no setor, que tem na agricultura familiar a sua grande base sustentável. Atualmente, o estado conta com cerca de 700 hectares de lavouras e envolve mais de 2.000 famílias, gerando empregos e renda no campo. Atualmente, a maior parte da produção (mais de 80%) está concentrada no Planalto Catarinense, reconhecida pela alta qualidade do alho roxo.

As sementes do SCS385 Pérola estarão disponíveis apenas para a safra de 2027. Para fazer a reserva, os agricultores devem entrar em contato com a Epagri pelo e-mail eecd@epagri.sc.gov.br ou pelo telefone (49) 3561-6800.